Encas avant le sport : que manger pour booster ses performances ?

Manger une banane trente minutes avant l’effort n’apporte pas toujours le coup de fouet attendu, contrairement à une combinaison de glucides complexes et de protéines. Certains aliments, pourtant réputés énergétiques, freinent la digestion et diminuent l’efficacité de l’entraînement. De nombreux …

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