Footballeurs : régime cétogène, avantages et inconvénients à connaître

Certains entraîneurs interdisent strictement les glucides à leurs joueurs pendant la préparation physique, espérant ainsi optimiser la combustion des graisses. À l’inverse, plusieurs clubs professionnels maintiennent des apports élevés en sucres rapides, même à l’approche des compétitions. Des athlètes de …

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