Que se passe-t-il dans notre corps après avoir pris de la vitamine B12 ?

3 000 jours. C’est la durée pendant laquelle notre foie peut stocker la vitamine B12, sans sourciller. Un chiffre qui bouscule les idées reçues : la carence n’est pas l’ennemi numéro un, mais l’excès, lui, se faufile parfois sans prévenir. Les flacons de compléments alimentaires débordent de promesses, distribuent des doses qui dépassent largement les repères quotidiens, et rares sont …

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