Sirop d’érable pur : sucre ajouté ou naturel ? Les réponses

La réglementation canadienne interdit l’ajout de tout ingrédient autre que la sève d’érable dans l’élaboration du sirop d’érable pur. Pourtant, certains produits commercialisés sous cette appellation contiennent des additifs ou des mélanges, en particulier hors du Canada.

Le sirop d’érable …

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